Envejecimiento Saludable

OBJETIVOS DEL PROGRAMA
1. Conocimiento Teórico:
• Comprender los cambios fisiológicos y nutricionales que ocurren durante la senectud.
• Identificar las necesidades nutricionales específicas de las personas mayores.
• Analizar la relación entre la alimentación y la reducción de riesgos de problemas de salud en RNB 4,5 y 6 en la tercera edad.
2. Habilidades Prácticas:
• Diseñar planes de alimentación equilibrados y personalizados para personas mayores.
• Evaluar el estado nutricional de personas mayores y proponer intervenciones Naturopáticas adecuadas.
• Aplicar estrategias de educación alimentaria para mejorar la calidad de vida de las personas mayores.
3. Competencias Transversales:
• Fomentar la empatía y la comprensión hacia las necesidades nutricionales de las personas mayores.
• Desarrollar habilidades de comunicación efectiva para educar y asesorar a personas mayores sobre nutrición.
CONTENIDO DEL PROGRAMA
Módulo 1: Introducción a la Alimentación en la Senectud
• Cambios fisiológicos en la senectud.
• Importancia de una alimentación equilibrada en la tercera edad.
• Factores que afectan la nutrición en personas mayores.
Módulo 2: Necesidades Nutricionales en la Senectud
• Evaluación del estado nutricional en personas mayores.
• Macronutrientes y micronutrientes esenciales.
• Requerimientos energéticos y proteicos.
Módulo 3: Diseño de Planes Alimentarios
• Principios de una dieta equilibrada para personas mayores.
• Estrategias para mejorar la ingesta de nutrientes clave.
• Adaptación de planes alimentarios a condiciones específicas (diabetes, hipertensión, etc.).
Módulo 4: Educación Alimentaria y Comunicación
• Estrategias para educar a personas mayores sobre nutrición.
• Técnicas de comunicación efectiva con personas mayores.
• Uso de recursos educativos y materiales visuales.
Módulo 5: Evaluación y Seguimiento Nutricional
• Métodos de evaluación del estado nutricional.
• Interpretación de resultados y propuesta de intervenciones.
• Seguimiento y ajuste de planes alimentarios.